Homocisteína y Enfermedad Cardiaca
A diferencia de otros aminoácidos en el cuerpo, tales como la lisina y la prolina que están vinculados a mantener un corazón sano , los altos niveles de homocisteína parecen tener un impacto negativo en el cuerpo . Este aminoácido se asocia con daños en el revestimiento de las arterias y hacer coágulo sanguíneo con demasiada facilidad lo que conduce a bloqueos.
Varias publicaciones médicas han informado sobre el tema de la homocisteína , incluyendo el New England Journal of Medicine ( abril 1998 ) , el Diario de la Asociación médica Americana (diciembre 1996) y la Fundación Life Extension ( Noticias Antienvejecimiento , noviembre de 1981) las publicaciones referenciadas la conexión entre el aumento de las vitaminas del complejo B y ácido fólico con la disminución de los niveles de homocisteína . ( Referencia 2 )
Dieta
Los niveles de homocisteína en la sangre se atribuyen a la dieta y la genética. Las vitaminas B6 y B12 son ayudantes importantes para romper el aminoácido. El ácido fólico también juega un papel clave en la homocisteína a descomponer . La American Heart Association sugiere cítricos , tomates, verduras y granos enteros como fuentes dietéticas.
Prevención
Aunque la Asociación Americana del Corazón no declara un alto nivel de homoscyteine en la sangre un enlace directo a la enfermedad cardiovascular, sí sugieren el consumo de frutas , verduras y granos que contienen vitaminas B y ácido fólico.
Según la Fundación Life Extension , cantidades diarias recomendadas varían mucho según la persona . Sin embargo , en general, la cantidad recomendada es de 800 mcg de ácido fólico, 1000 mcg de B12 y 100 mg de B6 para mantener niveles seguros de homocisteína.
Life Extension Foundation afirma que la evidencia científica no muestra un "rango normal" o seguro nivel de homocyteine . Algo más de 6,3 micromoles por litro de sangre puede poner a una persona en riesgo de sufrir un ataque al corazón .
Envejecimiento
La metilación es un proceso en el cuerpo en donde un átomo de carbono y tres átomos de hidrógeno se unen a un lugar en el ADN . Se cree que este proceso se convierte "en " y genes "off" que hace que las células se desarrollan de acuerdo a su tipo necesario.
Los altos niveles de homocisteína se atribuyen a la deficiencia de la metilación al interferir con el proceso. Esto conduce a las mutaciones y el envejecimiento como la metilación también se requiere para las nuevas células para crecer.
El 27 de abril de 1998, el científico en una conferencia científica internacional en Holanda reveló una conexión entre los niveles elevados de homocisteína y la enfermedad de Alzheimer.
Este mismo proceso de metilación se asocia con problemas de enfermedades del corazón.
Conclusión
La investigación sobre la homocisteína está en curso . La evidencia del impacto de este aminoácido en el cuerpo puede pasar algún tiempo en el futuro. Para las personas preocupadas por las enfermedades del corazón y que están en busca de las medidas preventivas a tomar, comer alimentos ricos en vitamina B y ácido fólico es un buen lugar para comenzar. Estos alimentos proporcionan muchos beneficios para la salud y promover un estilo de vida más saludable.
Tomar vitaminas del complejo B y ácido fólico parecen ser muy beneficioso en la lucha contra las enfermedades del corazón .