De acuerdo con el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE.UU. , la ingesta elevada de sodio es una de las principales causas de la hipertensión arterial. La ingesta de sodio sanos es de aproximadamente una cucharadita por día , pero para muchos estadounidenses , esta admisión objetivo es superada sobre una base regular . Reducir el consumo de sodio puede ser difícil, pero eso no significa que la comida tiene que ser suave . "Con las hierbas , las especias , el ajo y las cebollas , usted puede hacer su comida picante y sin sal y sodio", mantiene el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE.UU. . No sólo las especias y las hierbas sustituir la ingesta excesiva de sal , pero algunos también ayudará a reducir la presión arterial . Ajo
ajo añade sabor a las comidas y disminuye la presión arterial .

El ajo se ha demostrado que reducir la presión arterial y estimular el funcionamiento saludable para el corazón , según los Institutos Nacionales de Salud. El ajo es una adición sabrosa a la alimentación y no es difícil de preparar. Añadir un diente de ajo picado a platos de pasta , arroz , frijoles o prácticamente cualquier comida sabrosa para darle más sabor. Los suplementos de ajo también están disponibles , sin embargo , la Universidad de Michigan Health System dice ajo fresco contiene la mayor cantidad de nutrientes y la mayoría de los sabores para uso culinario
"Sweet " Especias
. la canela es un buen sustituto del azúcar.

Las personas con presión arterial alta también debería considerar recortar su consumo de azúcar . El azúcar puede ser reemplazado con especias como la canela, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica , que también puede reducir los niveles de presión arterial , de acuerdo con la Universidad de Michigan Health System . La canela se ha demostrado ser especialmente útil para los pacientes con diabetes tipo 2 . Según el Departamento de Agricultura de los EE.UU. Dr. Richard Anderson , "La investigación sobre la canela ha señalado a su eficacia en el mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre y favorables reducir el colesterol sérico en las personas con diabetes tipo 2. "

Especias " " calientes "
Dale sabor a los alimentos con pimienta de cayena .

Reducir el consumo de sodio y el azúcar no excluye los alimentos con una patada. Pimienta de cayena y la pimienta negro todavía se puede utilizar en los alimentos. De hecho , según un artículo publicado en 2007 en la Universidad de la página web del Sistema de Salud de Michigan, estas especias "calientes" pueden alentar una distribución uniforme de la sangre , dando lugar a niveles de presión arterial inferiores.
Rauwolfa

Rauwolfa es un remedio homeopático de uso frecuente para tratar la presión arterial alta. Sin embargo , esta hierba sólo se debe utilizar bajo la recomendación del médico y la supervisión. Funciona al afectar el sistema nervioso y por lo general se administra en pequeñas dosis para evitar efectos secundarios negativos . Las mujeres embarazadas o que amamantan o para aquellos que sufren de depresión no deben tomar rauwolfa .