Cómo evitar las Salmonella

Los brotes de salmonella parece como si estuvieran en el semanario de noticias; estos casos de enfermedad masiva de Salmonella pueden ser difíciles de evitar. Sin embargo , con unos sencillos pasos , la salmonela puede ser evitada en el hogar y lugar de trabajo. Envenenamiento por Salmonella y la intoxicación alimentaria en general más a menudo ocurren debido a la preparación de los alimentos descuidado . Instrucciones Matemáticas 1

Comience por lavarse bien las manos después de ir al baño y antes de manipular cualquier alimento. Este paso simple prevendrá la mayoría de los casos de salmonela. La bacteria salmonela viven en el tracto intestinal de humanos y animales.
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Lave todas las áreas de preparación de alimentos cuidadosamente . La contaminación cruzada de los alimentos crudos se produce cada vez que la comida es preparada. La precaución adicional se debe observar al manipular la carne de ningún tipo. Lave la carne tan bien con agua tibia .
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Evite salmonella de los huevos. Los huevos y la carne cruda son las dos fuentes más comunes de intoxicación por salmonela . Deseche todos los huevos rotos . Si una cáscara de huevo siente viscoso , es probable que esté contaminado con bacterias y debe ser arrojado a la basura. Limpie cada huevo con agua tibia y un jabón suave y enjuagar los huevos para quitar el jabón.
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Manténgase alejado de los grandes acontecimientos de alimentos especiales como celebraciones de días festivos y días de campo . La comida para estos eventos a veces puede ser preparada a toda prisa . Si un pedazo de carne o un plato a base de huevo se ve o huele raro , no lo coma .
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Deshágase de las mascotas, especialmente reptiles. Reptiles , tales como lagartos , son notorios por propagación de la salmonela . No los animales de compañía , especialmente los que tienen diarrea, antes de preparar alimentos o comer .