¿Cómo mata el desinfectante fenólico la e-coli?
Los desinfectantes fenólicos matan a E. coli dañando la membrana celular y alterando el metabolismo celular. El compuesto fenólico interactúa con los fosfolípidos de la membrana celular, lo que hace que la membrana se vuelva más permeable y permite que las moléculas esenciales se filtren fuera de la célula. Este daño a la membrana celular también inhibe la capacidad de la célula para transportar nutrientes y productos de desecho, lo que altera aún más el metabolismo celular y conduce a la muerte celular. Además, los desinfectantes fenólicos también pueden desnaturalizar proteínas y enzimas dentro de la célula, inhibiendo aún más la capacidad de funcionamiento de la célula y, en última instancia, provocando la muerte celular.