¿Qué iones neutralizarán el quimo?

La respuesta correcta son iones bicarbonato (HCO3-) e iones cloruro (Cl-).

El quimo es el alimento parcialmente digerido que sale del estómago y entra al intestino delgado. Es ácido debido a la presencia de ácido clorhídrico del estómago. Para neutralizar el quimo y crear un ambiente alcalino adecuado para la acción de las enzimas pancreáticas, el páncreas secreta iones de bicarbonato (HCO3-) en el intestino delgado. Estos iones reaccionan con los iones de hidrógeno (H+) del quimo para formar ácido carbónico (H2CO3), que luego se disocia en agua (H2O) y dióxido de carbono (CO2). Los iones cloruro (Cl-) ayudan a mantener el equilibrio eléctrico en el intestino delgado.