Mejor Dieta apuesta para la EM
formas de proteínas los bloques de construcción de muchos de los tejidos del cuerpo y pueden contener altos niveles de grasas inflamatorias.
Elija proteínas que son de alta calidad y han sido sometidos a un procesamiento mínimo , tales como pollo sin piel carnes blancas, pescados nonoily blanca , clara de huevo y carnes de caza . Elija cortes magros y recortar la mayor cantidad de grasa como sea posible antes de cocinar. Limite el consumo de carne de 3 onzas por comida.
Elija productos bajos en grasa o sin grasa de leche , ya que son bajos en grasas saturadas y , por lo tanto , menos probabilidades de causar una respuesta inflamatoria. Limite el consumo de productos lácteos a dos porciones de 1 taza cada día .
Carbohidratos
Seleccione los carbohidratos que se encuentran en su estado más natural. Frutas, verduras, nueces, semillas y legumbres son excelentes fuentes de carbohidratos de la dieta MS . Las papas y el arroz también son buenos. Coma ya que muchos de estos alimentos a su gusto.
Granos, como el trigo , la cebada , el centeno y la avena, funcionan bien para algunos. Otros encuentran que tienen una sensibilidad a estos alimentos y les va mejor sin ellos. Si decide incluir granos , granos enteros son siempre mejores que los refinados .
Grasas Muchos de los productos de aperitivo en la dieta occidental típica son altamente procesados , granos con una alta cantidad de azúcar refinada y químicamente alterados . Evite estos alimentos porque son altamente inflamatoria.
Las mejores grasas
Su cuerpo necesita grasas para producir las hormonas que necesita para mantenerse sano. Sin embargo , gran parte de la grasa en una dieta americana estándar está saturado o hidrogenados . Ambos tienden a aumentar los niveles de inflamación en el cuerpo . Un poco de grasa saturada es necesario para la salud óptima , pero se debe limitar su consumo a 15 gramos al día . Si usted limita sus opciones de proteínas a inclinarse cortes y cortar bocadillos procesados , este límite es más fácil de mantener .
Su cuerpo también necesita grasas saturadas y ácidos grasos esenciales. Nueces, semillas , aceitunas, aguacates , aceite de oliva , aceite de cacahuete y aceite de semilla de lino son las fuentes más sanas y equilibradas. Limite el consumo de grasas saturadas a 50 gramos al día .
Obtener suficiente fibra
eliminar las toxinas y sustancias no deseadas por comer suficiente fibra . La fibra ayuda a regular el sistema inmunológico y reducir la inflamación. Los frijoles, nueces, semillas , frutas, verduras y granos enteros son las mejores fuentes de fibra. Estos alimentos también deben componer la mayor parte de su dieta, si usted está viviendo con EM.
Trate de consumir al menos 30 gramos de fibra al día . Si usted falta , añadir un suplemento de fibra.
Alérgenos
Sensibilidad a los alimentos como resultado de la inflamación . Cada persona es diferente , así que va a tener una proyección de alergia hace con su médico.
La enfermedad celíaca puede imitar los síntomas de la EM. La enfermedad celíaca es una alergia severa al gluten --- una proteína presente en el trigo , la cebada y el centeno. Se daña el sistema digestivo y puede liberar toxinas que dañan los nervios en el cuerpo . Si está diagnosticado con EM y tienen una deficiencia de vitamina B12, tiene su pantalla médico para la enfermedad celíaca.
Si usted tiene enfermedad celíaca , siga estas pautas dietéticas para mejorar los síntomas , pero eliminar todo el gluten . Trabaje con un dietista para los mejores resultados