¿Cuánto tiempo pasará antes de que sienta síntomas de intoxicación alimentaria?

Los síntomas de intoxicación alimentaria pueden comenzar tan pronto como 30 minutos y hasta 3 días después de consumir alimentos contaminados. El período de tiempo exacto depende del tipo específico de bacteria o toxina ingerida. La causa más común de intoxicación alimentaria, la bacteria que causa la *Salmonella*, suele provocar síntomas en 12 a 72 horas. Siempre es importante practicar la seguridad alimentaria y las técnicas adecuadas de manipulación de alimentos para reducir el riesgo de intoxicación alimentaria.