Cada vez que comes algo con tinte amarillo, respiras con dificultad y te sale un sarpullido. ¿Debe ser un?

La explicación más probable para esta reacción es una alergia al tinte amarillo.

Una alergia es una reacción del sistema inmunológico a una sustancia que se percibe como nociva. Cuando alguien con alergia al tinte amarillo come algo que contiene tinte amarillo, su sistema inmunológico reacciona de forma exagerada y produce anticuerpos para combatir el tinte. Estos anticuerpos pueden provocar sibilancias y sarpullido.

Algunos alimentos comunes que contienen colorante amarillo incluyen:

* Bebidas con sabor a limón

* Dulces de caramelo

* Pastel amarillo

* Natillas

* Helado

* gelatina

* Malvaviscos

Si cree que puede tener alergia al tinte amarillo, es importante que consulte a un médico para recibir diagnóstico y tratamiento. Su médico puede recomendarle evitar alimentos que contengan tinte amarillo o puede recetarle medicamentos para ayudar a controlar sus síntomas.

Mientras tanto, puedes intentar evitar el tinte amarillo de la siguiente manera:

* Leer atentamente las etiquetas de los alimentos.

* Preguntar sobre los ingredientes de los alimentos al comer fuera.

* Elegir alimentos que son naturalmente amarillos, como frutas y verduras.

Al evitar el tinte amarillo, puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir sibilancias y sarpullido.