¿Por qué el trigo es malo para los problemas de tiroides?

El trigo no es necesariamente malo para los problemas de tiroides. Algunas personas con afecciones de la tiroides, como la tiroiditis de Hashimoto, pueden optar por evitar los alimentos que contienen gluten, pero esto generalmente se hace junto con otras modificaciones dietéticas y bajo la guía de un profesional de la salud.

El gluten, una proteína que se encuentra en el trigo y otros cereales como el centeno y la cebada, suele estar relacionado con la enfermedad celíaca, una enfermedad autoinmune que afecta la capacidad del intestino delgado para absorber nutrientes. Si bien no existe evidencia científica directa que relacione el gluten con los problemas de tiroides, algunos estudios sugieren una posible asociación entre la sensibilidad al gluten y los trastornos autoinmunes de la tiroides en algunas personas.

Es importante tener en cuenta que no todas las personas con problemas de tiroides deben evitar el trigo. La decisión de modificar su dieta debe basarse en sus circunstancias de salud específicas y en consulta con un proveedor de atención médica. Un médico puede ayudar a determinar la causa fundamental de los síntomas, recomendar pruebas o evaluaciones adecuadas y brindar orientación sobre modificaciones dietéticas que pueden ser beneficiosas para su bienestar general.