La antocianina es un flavonoide que es un pigmento vegetal soluble en agua que se ha encontrado que tienen un efecto positivo contra diversas condiciones médicas. Las antocianinas dan los tejidos de plantas un pigmento rojo , púrpura o azul. Cranberries , con su intenso color rojo, están llenos de antocianinas. El jugo de arándano se ha utilizado como un remedio casero natural contra las infecciones del tracto urinario y nuevos estudios encuentran que la antocianina en el jugo de arándano puede realmente combatir la infección.
Infecciones del Tracto Urinario

infecciones del tracto urinario son las infecciones bacterianas de cualquier parte del sistema urinario , incluyendo la uretra , la vejiga , los uréteres y los riñones. La mayoría de las infecciones comienzan en el tracto urinario inferior , la uretra o la vejiga , y son causadas por bacterias bacilo Gram negativo que normalmente habitan en el tracto digestivo . La cepa más común de las bacterias para provocar infecciones del tracto urinario es E. coli.
Modo de acción

Debido a la fisiología del hombre y urinaria femenina tractos , las mujeres son más propensos a las infecciones del tracto urinario. Las bacterias se introducen a la uretra a través de la contaminación cruzada del ano . Las bacterias crecen y se multiplican en y alrededor de la abertura de la uretra y luego puede extenderse hasta la vejiga. Las bacterias utilizan sus proyecciones similares a pelos finos ( fimbrias ) que se adhieran a las células uroepiteliales , células de la piel que recubren la uretra y la vejiga. Si se deja sin tratamiento , la infección puede avanzar a lo largo de las vías urinarias a los riñones , lo cual puede crear complicaciones adicionales.
Cranberry Juice

El jugo de arándano ha demostrado que presentan diversos factores biológicos propiedades de inhibición de la adhesión de Helicobacter pylori a la mucosa gástrica en el sistema para la actividad anti - cáncer . El uso de jugo de arándano para proteger contra las infecciones del tracto urinario ha sido un remedio casero transmitido a través del tiempo. Sin embargo los estudios publicados en el British Medical Journal y la revista de la Asociación Médica de Estados Unidos demostraron que el consumo de jugo de arándano reduce las infecciones del tracto urinario.

Antocianinas

arándanos contienen una variedad de ingredientes biológicamente beneficiosos, incluyendo antocianinas , flavonoides , ácidos orgánicos y más que pueden contribuir a la protección contra las infecciones del tracto urinario. Para determinar qué ingrediente de los arándanos combate las infecciones de las vías urinarias un estudio publicado en Bioscience , Biotecnología y Bioquímica analizaron la absorción y excreción de las antocianinas después de que el consumo de jugo de arándano. El estudio encontró que el jugo de arándano contiene 12 diferentes antocianinas y que seis de los 12 se excretan en la orina intacto. Esto llevó a la conclusión de que los principales antocianinas son absorbidos por el sistema circulatorio y transportados a la orina en forma de moléculas enteras , lo que puede explicar por qué los arándanos y el jugo de arándano ayuda a prevenir las infecciones del tracto urinario.

Antocianinas trabajar

investigación sobre la efectividad del jugo de arándano en la protección contra las infecciones de las vías urinarias continúa en estudio . Los investigadores teorizan que las antocianinas pueden bloquear las bacterias se adhieran a las células uroepiteliales . Si las bacterias no pueden adherirse a las células , no van a ser capaces de afianzarse en el tracto urinario y causar una infección.