Ácido Nivel de Gaseosas
La escala de pH va de 0 (ácido) a 14 ( básica ), con 7 es neutro . En un estudio de 2007 publicado en "General Dentistry ", se estableció que el nivel de pH en las bebidas de cola es de aproximadamente 2,5 . Colas de dieta y lima-limón gama de soda 3-3,3 , mientras refresco de dieta de lima-limón se mide a 3,7 y la cerveza de raíz a las 4 .
Importancia
Comparativamente , el nivel de pH del agua del grifo se mide entre 7 y 7,7 . Los rangos de pH de algunos otros líquidos ácidos incluyen cerveza ( 4 a 5) , el jugo de naranja ( 03.03 a 04.02 ) , vinagre ( 02.04 a 03.04 ) y jugo de limón (2 a 2,6) .
Consideraciones
diferentes tipos de ácido se utilizan en diferentes bebidas no alcohólicas , incluidos los ácidos cítrico y fosfórico . El ácido cítrico , que se utiliza más comúnmente en las bebidas sin cola , es el más erosivo.
Advertencia
La
Según la AGD , en exceso el consumo de alimentos y bebidas con un pH niveles por debajo de 4 pueden causar erosión dental .
Prevención /Solución
Evitar el consumo excesivo de refrescos limitará los efectos de su acidez. Adicionalmente , se realizan ciertas pastas de dientes para volver a endurecer el esmalte dental.