Los tipos de ácidos Zumos
ácido ascórbico , también conocido como vitamina C y ácido cítrico son los principales tipos de ácidos que se encuentran en el jugo de naranja. La vitamina C ayuda al cuerpo en la formación de la piel , huesos y vasos sanguíneos . El ácido cítrico es un conservante natural que produce un sabor amargo . Una naranja proporciona más de 100 por ciento del valor diario de vitamina C , y un vaso de jugo de naranja proporciona más beneficios que un suplemento .
La vitamina C es un potente antioxidante , combate el daño causado por los radicales libres en las células . Daño de los radicales libres pueden causar mutaciones en el ADN que causan el cáncer y las enfermedades como el asma y la artritis reumatoide , de acuerdo con alimentos más saludables del mundo .
Jugo de manzana
El jugo de manzana , generalmente considerada la bebida de un niño , posee beneficios de salud para las personas de todas las edades. El ácido principal en el zumo de manzana , ácido málico , es un compuesto orgánico que se produce naturalmente en la fruta y ayuda a aliviar la tensión muscular . Jugo de manzana cien por ciento incluye antioxidantes que pueden proteger contra enfermedades del corazón y la fibra que puede reducir los niveles de colesterol malo . La pulpa de manzana se utiliza para hacer el jugo también contiene flavonoides, un compuesto que se encuentra en algunas frutas y verduras que combate las alergias , inflamación y tumores , según el Instituto Linus Pauling. Jugo de manzana nublado tiene más flavonoides que el zumo de manzana claro y la actividad más beneficiosa de antioxidantes.
Cranberry Juice
ácidos en el jugo de arándano incluyen málico y cítrico. Los beneficios de salud de jugo de arándano afectan a muchas áreas diferentes del cuerpo . Los antioxidantes en el jugo de arándano , que pueden ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer , proteger contra trastornos del corazón y del sistema inmunológico. Beber jugo de arándano sin azúcar puede librar el cuerpo de las infecciones del tracto urinario debido a las propiedades antiadherentes del fruto enjuague la bacteria E. coli a partir del cuerpo , de acuerdo con la Universidad de Vanderbilt . Jugo de arándano azucarada puede reducir la placa enjuagando las bacterias de la boca.