Productos alimenticios con Aceite de Algodón
semilla de algodón es un ingrediente importante en aderezos para ensaladas y la mayonesa. Tiene un sabor ligeramente a nuez y está claro a marrón claro en color; el color cambia según la refinación. También, para la conciencia de la salud , que es baja en grasas saturadas , por lo que es un ingrediente saludable en aderezos y mayonesa.
Aceite de cocina
Aceite de Algodón se está utilizando más ampliamente hoy en día como un aceite de cocina debido a que es uno de los aceites más insaturados . Según la Asociación Nacional de Algodón Productos , alrededor del 36 por ciento de aceite de semilla de algodón se utiliza en la cocción y grasas de fritura . También ricos en antioxidantes , este aceite es una opción más saludable cuando se utiliza como aceite de cocina.
Acortamiento y Margarina
La estabilidad del aceite de semilla de algodón lo hace ideal para su uso en el acortamiento y la margarina . El acortamiento y la margarina hecha con aceite de semilla de algodón se mantienen bien cuando se utiliza en la cocción. Los antioxidantes del aceite de semilla de algodón y los niveles fluctuantes de la vitamina E permitir que los productos elaborados con este aceite para tener una vida útil más larga que otros productos.