Base alimentos Vs . Los alimentos ácidos
proteínas grasos como el cordero , carne de res , mariscos , pollo, cerdo y pavo contienen altos niveles de acidez que el pico debido a la preparación de ácidos aceites saturados , batidos y salsas.
Consideraciones
Sustituyendo las preparaciones ácidas y condimentos para los ingredientes básicos como el de oliva , lino y aceites de coco , aguacate , puré de garbanzos y pasta de sésamo pueden contrarrestar la acidez de proteínas.
Tipos
frutos Base incluyendo pomelo, tomate, lima, limón , sandía , tomate y aguacate contienen contenido alcalino frente frutas ácidas como las bayas , plátanos , manzanas y peras.
Beneficios
las verduras son alimentos básicos que son saludables para el cuerpo y deben acompañar las comidas, que proporciona vitaminas, minerales , antioxidantes y fibra que ayudan a la salud digestiva, en comparación con las dietas ácidas altas en hidratos de carbono y grasas saturadas que causa problemas digestivos.
Consideraciones
alimentos ácidos como los productos lácteos , frutos secos y carne de proporcionar el cuerpo con proteínas , ácidos grasos , vitaminas y minerales y añade a una dieta saludable cuando se consume con moderación y en combinación con los alimentos básicos.