¿Qué es el pan integral
panes multigrano se componen de múltiples granos. Entre los más populares son la avena , el trigo , el lino , la cebada y el trigo sarraceno . En cualquier lugar de 3 a 12 tipos diferentes de granos se incluyen normalmente en una hogaza de pan multicereales . La presencia de múltiples granos puede crear una textura suculenta para el pan , además de otros beneficios.
Importancia
Multigrains se suelen anunciar por el pan y los productores de cereales como más saludables alternativas a las marcas o tipos tradicionales. Varios granos tienen diferentes beneficios. La cebada , por ejemplo, tiene un alto contenido de vitamina A. Si usted está buscando para mejorar la calidad de su dieta , estos suplementos nutricionales anunciados pueden ser una gran atracción por sí mismo , así como otros consumidores.
Conceptos erróneos
Mientras que el valor nutricional de los panes multicereales son una mejora sobre el pan blanco estándar, la publicidad puede ser engañosa . Un poco de pan multicereales no contiene granos enteros , es decir, se han eliminado las partes de las semillas. Estas piezas , conocidas como el germen , el salvado y endospore , contienen la mayor parte del valor nutricional de las semillas de cereales , es decir, los beneficios para la salud del pan multicereales puede ser mínima .
Identificación
Algunos panes multicereales son también panes integrales. Al observar los datos de nutrición en su pan , se puede averiguar cuál es la verdad . En la lista de ingredientes , si " harina enriquecida " aparece en lugar destacado, el pan no es de grano entero. Harinas enriquecidas han tenido las partes más valiosas de la semilla eliminado . Sin embargo, si se enumeran los granos enteros , entonces el pan se ha hecho con las partes más nutritivas de la semilla.
Consideraciones
es posible que quieran pan que es más gruesa y más relleno que el pan blanco . En ese caso , el pan multigrano es para usted. Panes multigrano también tienen una textura única y son más resistentes que los panes blancos. Si la nutrición es una baja prioridad para usted, es posible que no importa qué tipo de panes multicereales de comprar. Pero si quieres comer tan sano como puede, compre pan multigrano hechos con granos enteros .