ácido ascórbico , también conocido como vitamina C , es una vitamina soluble en agua que se produce de forma natural en muchas frutas y vegetales y es esencial para el crecimiento normal y el desarrollo del cuerpo humano . La vitamina C se utiliza para muchas funciones corporales normales , tales como la curación de heridas , la formación de tejido de cicatriz , reparación y mantenimiento de cartílago , el crecimiento de huesos y dientes y la formación de la proteína utilizada para hacer la piel , tendones , ligamentos y los vasos sanguíneos . El cuerpo es incapaz de producir vitamina C por sí solo , por lo que debe ser ingerido de fuentes externas. Muchas frutas y verduras , como las naranjas y brócoli, contienen vitamina C. La vitamina también se puede ingerir en forma de píldoras y los suplementos , como las píldoras de ascorbato de sodio. El ascorbato de sodio

ascorbato de sodio puede tomarse por vía oral , a través de una píldora, o por vía intravenosa , por vía intravenosa. Un gramo de ascorbato de sodio contiene 889 mg de ácido ascórbico ( vitamina C ) y 111 mg de sodio . Ascorbato de sodio es una forma popular para obtener la vitamina C , pero debido a su alto contenido de sodio , teniendo no es aconsejable para aquellos con una dieta baja en sodio.
Pureza

Una diferencia obvia entre el ácido ascórbico y ascorbato de sodio está en la pureza de la vitamina. El ácido ascórbico es pura vitamina C, mientras que el ascorbato de sodio se diluye con el sodio para que sólo te dan 889 mg de vitamina C por cada gramo de ascorbato de sodio que ingerimos. Esto significa que usted tendría que tomar más de ascorbato de sodio para obtener la misma cantidad de vitamina C que se podrían obtener de tomar ácido ascórbico puro.
Acidez

Un problema con el ácido ascórbico es que , junto con muchos de los alimentos que lo contienen , es muy ácido . Si una persona tiene problemas gastrointestinales, como la acidez o reflujo ácido , los problemas pueden ser agitados por la ingestión de alimentos con alto contenido en ácido . Ascorbatos minerales, como el ascorbato de sodio, se diluyen con el sodio, por lo que son menos ácido que el ácido ascórbico puro.
Consulte a un médico

Es importante recordar que a pesar de que la vitamina C es de origen natural e importante para el desarrollo del cuerpo , que es un medicamento y puede ser peligroso en dosis altas . Si usted siente que tiene una deficiencia de vitamina C y no se puede corregir por el consumo de una dieta balanceada, asegúrese de consultar a un médico con licencia antes de comenzar un régimen de cualquier suplemento de vitamina C .