CARE significa "Cooperativa de Asistencia y Socorro en Todas Partes". Es una organización humanitaria internacional que brinda ayuda de emergencia y asistencia para el desarrollo a largo plazo a comunidades de todo el mundo. CARE trabaja en más de 100 países, brindando alimentos, agua, refugio, atención médica y educación a millones de personas necesitadas. La organización fue fundada en 1945 por un grupo de trabajadores humanitarios estadounidenses que querían ayudar a reconstruir una Europa devastada por la guerra. Desde entonces, CARE ha ampliado su alcance para brindar ayuda a personas en países en desarrollo de todo el mundo.