¿Cuántas gambas cocidas puedes comer durante el embarazo?
- Niveles de mercurio :Las gambas pueden contener niveles bajos de mercurio, que pueden ser perjudiciales para el feto si se consumen en grandes cantidades. Sin embargo, la cantidad de mercurio en los langostinos generalmente se considera segura para las mujeres embarazadas cuando se consumen en cantidades moderadas.
- Seguridad alimentaria :Como todos los mariscos, es importante cocinar bien los langostinos para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Los langostinos se deben cocinar a una temperatura interna de 145 °F (63 °C), medida con un termómetro para alimentos.
- Reacciones alérgicas :Algunas personas pueden ser alérgicas a las gambas u otros tipos de mariscos. Si tienes alergia a los mariscos, es importante evitar comer gambas.
En general, se recomienda que las mujeres embarazadas consuman 2-3 porciones de mariscos por semana. Se considera que una ración de marisco equivale a unas 4 onzas (113 gramos) de pescado o marisco cocido. Esta cantidad de marisco se puede dividir en varias comidas o refrigerios más pequeños a lo largo de la semana.