¿Pueden las mujeres embarazadas comer salchichas vienesas?

Las mujeres embarazadas deben evitar las salchichas vienesas y otras carnes procesadas porque pueden contener bacterias dañinas, como Listeria monocytogenes, que puede causar listeriosis. La listeriosis es una infección grave que puede provocar abortos espontáneos, partos prematuros y otras complicaciones. Las salchichas de Viena también suelen tener un alto contenido de nitratos, lo que puede reducir la cantidad de oxígeno que llega al útero.