Reacciones de Química Orgánica de oxidación
Las reacciones de oxidación son generalmente asociados con una segunda reacción llamada reducción, una pérdida de oxígeno. Para un compuesto para recoger oxígeno , otro compuesto debe proporcionar el oxígeno. Un buen ejemplo es la oxidación de etanol usando dicromato . La reacción global es 3C2H5OH (etanol ) + 2Cr2O7 ( dicromato ) = 4Cr ( cromo ) + 3Ch3COOH ( ácido acético ) + 11H2O ( agua ) . Dicromato dona el oxígeno necesario para oxidar el etanol en ácido acético. La oxidación del etanol proporciona la base para la detección con alcoholímetros policiales.
La oxidación de compuestos orgánicos simples
gas metano es un compuesto orgánico natural, compuesto por un átomo de carbono y cuatro átomos de hidrógeno . Es comúnmente usado como una fuente de combustible. La quema de metano , o de combustión , libera energía en forma de calor , produciendo dióxido de carbono y agua . La combustión de metano es una reacción de oxidación sencilla . El carbono se oxida por el oxígeno en el aire y sustituye a los átomos de hidrógeno . El resumen de la reacción es CH4 (metano ) + 2O2 (oxígeno ) = CO2 ( dióxido de carbono) + 2H2O (agua) + energía térmica.
Oxidación Incluye Transferencia de Energía
las reacciones de oxidación generalmente incluyen un cambio en la energía , y la energía se libera a menudo en forma de calor . En relación con la combustión del metano es la quema de gasolina para alimentar los automóviles. La gasolina es un hidrocarburo orgánico que consta de ocho moléculas de carbono unidos a 18 moléculas de hidrógeno . La oxidación de la gasolina es un proceso rápido y libera dióxido de carbono, agua y energía. La reacción global se utiliza para alimentar los automóviles es 2C8H18 (gasolina ) + 25O2 (oxígeno ) = 16CO2 (carbono) + 18 H2O (agua) + energía.
Oxidación de azúcares
Los animales necesitan energía para impulsar el metabolismo , similar a los coches que necesitan energía para moverse . La energía viene de la oxidación de la glucosa , un azúcar simple compuesto por carbono, oxígeno e hidrógeno . La oxidación y la descomposición de las moléculas de glucosa es un proceso complejo . Sin embargo , los productos finales son dióxido de carbono y agua . La respiración proporciona la fuente de oxígeno para la oxidación de la glucosa . El dióxido de carbono , un producto de la oxidación de la glucosa , se exhala . La reacción global es C6H12O6 (glucosa ) + 6O2 (oxígeno ) = 6CO2 (dióxido de carbono ) + 6H2O (agua).