La tasa de cáncer entre los Amish es más baja que la de la población general. Por ejemplo, un estudio publicado en la revista JAMA Oncology encontró que la incidencia de todos los cánceres era un 20% menor entre los Amish que entre la población general. Esta menor tasa de cáncer puede deberse a varios factores, incluido un estilo de vida bajo en alimentos procesados y alto en frutas, verduras y cereales integrales. Además, los Amish tienen un fuerte sentido de comunidad y apoyo, lo que puede ayudar a reducir el estrés y mejorar la salud en general.