contaminantes persistentes , a menudo etiquetadas " Contaminantes Orgánicos Persistentes " (COP), se conocen como tales a consecuencia de la naturaleza orgánica de los compuestos que salen de esos contaminantes resistentes a los procesos naturales de degradación en el medio ambiente. Contaminantes capaces de resistir química natural, los procesos biológicos y fotolíticos persisten en el medio ambiente durante largos periodos de tiempo, se acumula en los tejidos de los organismos vivos - a menudo se concentra en la cadena alimentaria - la creación de efectos nocivos del medio ambiente y la salud. Aunque hay algunos COP naturales , la mayoría se crean a través de procesos industriales y de uso frecuente como pesticidas. El problema del transporte a larga distancia

Uno de los aspectos más persistentes de estos contaminantes es la capacidad de transportar en distancias largas , causando contaminación en lugares que nunca se han producido esos contaminantes mediante procesos industriales ingeniería humana . Este fenómeno ha hecho que los COP en un problema mundial , que afecta incluso a zonas como el Ártico . Contaminantes persistentes son transportados por el viento y el agua a través de largas distancias , a menudo siendo depositados lejos del lugar donde fueron utilizados o producidos originalmente . Según la Agencia de Protección Ambiental ( EPA) , esto significa que los países que han prohibido los COP pueden no ver una disminución en sus concentraciones debido a que otros países siguen fabricando y utilizarlos .

Los riesgos para la cadena alimentaria

Otra cuestión importante es la capacidad de los COP para persistir y propagarse a través de la cadena alimentaria. Con los COP se acumulan en los tejidos de los organismos vivos , son fácilmente transportadas de una especie a la siguiente con la ayuda de los patrones de migración y la actividad depredadora natural de la tierra y en el mar. COP se incrustan en la grasa corporal de los organismos vivos y en realidad se concentran más al pasar de una especie a otra, un proceso denominado " biomagnificación. " Sólo una pequeña cantidad de contaminantes orgánicos persistentes en la parte inferior de la cadena alimentaria , a través de biomagnificación , puede tener importantes consecuencias en los depredadores en la cima de la cadena alimenticia.
Repercusiones para la salud de los seres vivos

Múltiples estudios científicos han concluido serios riesgos de salud para todos los tipos de especies , los seres humanos , aves, otros mamíferos y peces , en particular. COP están relacionados con la disminución de las poblaciones, las enfermedades y anomalías tales como defectos de nacimiento. Los científicos han encontrado que los COP alteran el proceso reproductivo , atrofiar el proceso de desarrollo , afectan a los procesos de comportamiento , afectan los procesos neurológicos e incluso suprimen los procesos inmunológicos . Los seres humanos están en riesgo principalmente a través de la cadena alimentaria. Las dietas que consisten en peces y animales silvestres con alto contenido de grasa son por lo general la mayoría de las dietas de alto riesgo de exposición a los COP.
Mitigación de los Riesgos

El esfuerzo más importante para abordar el problema de los COP a nivel mundial viene en forma de la Convención de Estocolmo sobre contaminantes Orgánicos Persistentes , finalizado en 2001 . Participar entidades gubernamentales de todo el mundo se comprometieron a reducir y /o eliminar la producción y uso de contaminantes orgánicos persistentes. El objetivo del Convenio es la protección del medio ambiente, la fauna y la salud humana de la exposición a los contaminantes orgánicos persistentes . El convenio cubre 12 sustancias químicas producidas incluir tales peligros bien saben como el DDT y los PCB. El Convenio de Estocolmo es administrado por el Programa de Medio Ambiente de Estados Nacionales y busca ampliar los 12 productos químicos originales para incluir otros contaminantes orgánicos persistentes identificados a través de la investigación científica.