Primeros auxilios en la cocina
CookeryOnline establece que las lesiones de cocina más comunes incluyen cortes, quemaduras, contaminación de los ojos , reacciones a los productos químicos de limpieza , caídas, y las enfermedades de alimentos contaminados o mal cocida .
Cuchillo Consejos
adoptar un enfoque proactivo para la eliminación de las lesiones de cuchillo. Cuchillos siempre deben ser bien afilado y se colocan en un soporte adecuado o dispositivo de almacenamiento , en lugar de flotar en un cajón . Nunca deje los cuchillos sueltos en agua sucia y siempre apuntar hacia afuera de su cuerpo el cuchillo.
Prevención /Solución
Según CookeryOnline , medidas preventivas se deben tomar para reducir el riesgo de lesiones de cocina . Ayuda mantener a los usuarios de la cocina segura mediante la limpieza de los derrames de inmediato , nunca la combinación de productos químicos de limpieza , de mantenimiento de líquidos inflamables fuera de la cocina y no sobrecargar los enchufes eléctricos. OsCommerce Advertencia
Aunque muchos cocina lesiones como cortes, contusiones , caídas y quemaduras leves no requieren atención médica o se pueden tratar en casa con un kit de primeros auxilios, todas las lesiones deben ser examinados a fondo para determinar si el tratamiento médico profesional es necesario.
Kit de primeros auxilios
Sitios web como e- firstaidsupplies.com oferta de la cocina en casa, cocina industrial y restaurante botiquines de primeros auxilios. Todos los kits de primeros auxilios tienen diferentes contenidos; algunos elementos comunes incluyen los envases en frío , lavado de ojos , nudillos y dedos vendas, pomadas, quemar y gasa.
Dato curioso
Según TV Squad , Gordon Ramsay --- el famoso chef y personalidad de la televisión --- cortaron el dedo durante un segmento de cocina febrero de 2010 sobre The Ellen DeGeneres Show .