Más de 70 millones de hectáreas de tierras agrícolas han (OMG ) modificado genéticamente que crecen en ellos . OGM tienen algunas ventajas como los alimentos , como la tolerancia a herbicidas, resistencia a las plagas y la tolerancia al frío , pero muchas personas están preocupadas por los posibles riesgos para la salud . Antes de ir a la tienda de comestibles , usted debe familiarizarse con los riesgos de los alimentos transgénicos . Esto le ayudará a tomar la mejor decisión para mantener a su familia - y el planeta - saludable. Alergias

Mientras que los científicos nutricionales tienen actualmente métodos de prueba para la información toxicológica y nutricional , actualmente no hay métodos fiables de las pruebas para las reacciones alérgicas. Muchos organismos modificados genéticamente contienen genes de varias fuentes de donantes . Esto significa que , por ejemplo , un tomate puede tener genes de un cacahuete . Las personas con alergia al maní podría reaccionar a este tomate de la misma manera que sería su reacción a los cacahuetes . Particularmente en el caso de las personas con alergias alimentarias graves , es probablemente la mejor manera de evitar los OGM por completo debido a la falta de información fiable sobre las reacciones alérgicas.
El Medio Ambiente

Además de los daños personales , existe el riesgo de daño ambiental más amplio a partir de OMG . Por ejemplo , existe una relación comprobada entre una forma específica de polen de maíz genéticamente modificado y el aumento de las tasas de mortalidad entre las mariposas monarca . Otros riesgos para el medio ambiente debido a los OMG incluyen una pérdida de la biodiversidad , los efectos sobre otros organismos en biosferas donde los OGM se cultivan y un aumento del uso de pesticidas que ha acompañado al aumento del uso de OMG. La pérdida de biodiversidad es una preocupación particular debido a la actuación de la biodiversidad como motor de la evolución. En una época de cambios planetaria rápido , la capacidad de adaptación es de suma importancia.

Socioeconomía

organismos genéticamente modificados vienen con una serie de riesgos a la sociedad ya la economía. Además de la inhibición de la evolución, una pérdida de la biodiversidad significa que si las malas cosechas suceden van a ser mucho más extensa. Además, las patentes de semillas hace que estas semillas de propiedad, aumentando el espectro de un mundo en el que los agricultores pobres y los agricultores del mundo en desarrollo no pueden permitirse las semillas transgénicas , lo que lleva a un mayor aumento de la desigualdad social. Las empresas también pueden modificar genéticamente plantas para que todas las semillas producidas por un cultivo son estériles . Esto obliga a los agricultores a comprar semillas a sus proveedores cada año. David B. Fankhauser , profesor de la Universidad de Cincinnati, cree que los transgénicos ponen más presión sobre las explotaciones familiares , mientras que favorece enormemente mayor agroindustria.