? Cuando se trata de comida y los crecientes costos de los alimentos , la idea de ir orgánica suena bien, pero isn t ' bastante factible para todos. Mientras que las empresas pueden pintar un cuadro bonito a través de una gran campaña de marketing, cuando se trata de nuestra producción de alimentos , la realidad es que a veces ' s no tan grande. Diferencias Esenciales

Así lo ' s el acuerdo sobre el "orgánico" frente a la " batería" o " free-range " pollos ? Tiene que ver con nuestras prácticas avícolas y la seguridad alimentaria. El más bajo de la escalera son gallinas de batería ( la más barata) . Estos pollos criados en granjas industriales son inhumanamente criados en condiciones de vida deficientes y son alimentados a la fuerza o se inyectan con hormonas de crecimiento . Lo siguiente el peldaño son gallinas camperas . Como implica el nombre , estos pollos tienen la libertad de moverse ; pero , también a veces se someten a las hormonas de crecimiento . Pollos orgánicos ( el más caro) , el peldaño superior , son humanamente criados y alimentados con alimentos naturales sans las hormonas de crecimiento .

Confinamiento

pollos criados en granjas industriales son , literalmente, confinado, incapaz de moverse adecuadamente sobre , comer, beber y defecar libremente como deberían. Enfermedad se vuelve más común entre los pollos de la batería como resultado de este confinamiento . Esta práctica de ave a su vez crea una mayor necesidad de antibióticos. El aumento del uso de los antibióticos a la larga conduce a las bacterias que mutan con el tiempo, se vuelvan resistentes a los antibióticos. Cuando las personas están infectadas con la cepa de antibióticos , menos medicamentos son capaces de tratar con eficacia las bacterias. Podemos estremecemos ante la diferencia de costo de una batería y un pollo orgánico , pero el pollo orgánico es claramente la mejor opción.
Baytril

Baytril , que fue producido por Bayer para tratar la infección bacteriana en los pollos fue finalmente prohibido por la FDA en 2005 Bayer se le preguntó . detener la producción Baytril pero argumentó en contra de ella ( como lo hicieron los veterinarios ) diciendo métodos avícolas actuales utilizados por las granjas de pollos de batería requiere Baytril . La FDA finalmente prohibió Baytril como un medio para prevenir los problemas de resistencia a los medicamentos de Cipro (utilizado para tratar la Campylobacter , que causa la intoxicación alimentaria grave en los seres humanos) . Aunque este medicamento fue prohibido, otros como él se dan a nuestro avícola. Esto debería ser motivo de reflexión antes de comprar pollo batería y apoyando así estas prácticas.
Creciente resistencia a los antibióticos

Las grandes cantidades de antibióticos administrados a los pollos de la batería acumula en su tejidos, lo que terminamos de ingerir . A la luz de esto, NEJM realizó un estudio tirando al azar 407 pollos de varias tiendas estatales. Más de la mitad estaban contaminados con una cepa resistente a los antibióticos . NEJM confirmó una presencia de bajo nivel de las bacterias en las muestras de heces humanas en su informe de octubre de 2001. Si bien la cantidad no era suficiente para t ' problemas adversos , NEJM señaló que la resistencia humana a los antibióticos podría cambiar con el aumento del uso de antibióticos en animales .
Es Organic Chicken Worth It

todo orgánico se lanza a nosotros desde todas las direcciones en estos días. Como preferible como pollo orgánico es para muchos consumidores , para muchos ' s todavía demasiado costoso. Algunos se preguntan naturalmente si los productos orgánicos son una estafa para arañar aún más los pueblos ' bolsillos . Sin importar cuál es su postura , hacer su propia investigación para estar mejor informado de los consumidores acerca de las prácticas de producción de lo que ' re lento y si lo orgánico vale la pena. En por lo menos , debe ser una revelación cuando la FDA prohíbe una droga de animales fuera de las preocupaciones la gente se vuelva resistente a los medicamentos.