Leche de arroz está hecho de harina de arroz , por lo general a partir de arroz integral. No contiene ninguna lactosa, que es bueno para aquellos que tienen una intolerancia a la lactosa , y es beneficioso para aquellos que cuidan su consumo de grasa y el colesterol también. Hay algunos peligros para la leche de consumo de arroz , sin embargo , y es importante conocer todos los hechos. Para las personas con alergias de arroz y Sensibilidades

Rice no es una de las alergias alimentarias más comunes de los europeos , pero algunas personas , sobre todo de Asia oriental decente , tienen una reacción alérgica a comer arroz y sus productos . Las alergias alimentarias pueden causar inflamación de la garganta y la boca , problemas y erupciones en la piel respirar. Algunas personas que no son alérgicas , pero que tienen una sensibilidad de arroz pueden experimentar molestias digestivas , dolores de cabeza , problemas de la piel y otros problemas médicos menores .
Para la gente viendo sus carbohidratos

Debido que está hecho de un grano , la leche de arroz es alta en carbohidratos . Esto puede ser un problema para los diabéticos y las personas que cuidan su consumo de carbohidratos . Una sola porción de una fórmula de leche de arroz sin azúcar tiene un total de 24 g de hidratos de carbono , mientras que una porción de leche de vaca 2 por ciento tiene la mitad de los carbohidratos. Muchas marcas de leche de arroz también añadir azúcar a la leche para un mejor sabor, pero la fibra se ha eliminado debido principalmente a través de la transformación. La combinación de estas dos cosas puede contribuir potencialmente a un aumento en los niveles de azúcar en la sangre.
Durante Procesamiento

Como cualquier producto elaborado, leche de arroz puede estar contaminada durante su producción y transporte . Compañías de procesamiento de leche de arroz a menudo fabrican otros productos de la misma instalación, que pueden migrar a la leche de arroz , si no se mantienen adecuadamente . Por ejemplo , las personas con intolerancia al gluten pueden encontrar que reaccionan a la leche de arroz , así porque muchos productores de leche de arroz también procesan centeno y cebada productos , que pueden haber contaminado inadvertidamente la leche de arroz durante la producción. Si la leche de arroz se utiliza de forma inadecuada en cualquier punto durante el procesamiento y el transporte, que puede estar contaminada por agentes patógenos de los alimentos , al igual que cualquier otro elemento de la tienda de comestibles .
Para niños y niños pequeños

leche no fortificada de arroz no tendrá las mismas vitaminas y minerales que la leche regular, especialmente B12, que son importantes para el desarrollo de la primera infancia. La mayor parte de la leche de arroz es fortificada , sin embargo , por lo que esta es una preocupación menor . Más importante aún, cualquier leche de arroz que no tiene sello orgánico oficial del USDA probablemente estará contaminada por los pesticidas . Estos pesticidas han sido demostrado que aumenta los niveles de arsénico en la leche de arroz . La ingestión de suficiente arsénico puede contribuir al desarrollo de ciertos tipos de cáncer en su cuerpo. Estos niveles de trazas de arsénico han sido considerados "seguros " para el consumo adulto, pero no es seguro para los niños y bebés.