? Con todos los informes de alimentos contaminados en nuestras tiendas de comestibles , no es de extrañar que las personas son cada vez más preocupados por el tema. Enfermedades relacionadas con los alimentos - han cambiado en los últimos cien años. Debido a la esterilización de los suministros de agua y pasteurización de la leche , las cosas como el cólera y la fiebre tifoidea son raramente vinculados a ninguna contaminación de los alimentos . Pero las bacterias y las enfermedades pueden propagarse desde el transporte de los alimentos . Nuevas cepas microbianas de las enfermedades relacionadas con los alimentos están evolucionando y se vuelvan resistentes a los antibióticos. Es importante aprender lo que provoca contaminación de los alimentos y la forma de evitarlo. Masacre

Cuando los animales sanos son sacrificados para la alimentación, hay microbios bacterianos en su tracto intestinal . Durante la tramitación de estos animales , la canal se pueden contaminar por pequeñas cantidades de estos microbios.

Riego

Frutas y verduras se pueden contaminar por el agua sucia durante el riego . El agua puede contener aguas residuales humanas crudo o el estiércol animal.
Manejo

personas que manejan las frutas y verduras pueden propagar la infección, si están enfermos ellos mismos. Ellos fácilmente pueden propagar las enfermedades relacionadas con los alimentos con sólo tocar la comida .
Utensilios

Usando el mismo utensilio en la cocina se puede propagar una enfermedad relacionada con los alimentos . Si utiliza un cuchillo para cortar la carne y luego cortar las frutas y verduras , puede contaminar los alimentos .
Condiciones cálidas

Dejando alimentos por un largo período de tiempo puede causar contaminación. Las bacterias se multiplica en estas condiciones . Los alimentos siempre se deben refrigerar , después de una comida .

Alimentos crudos

calor mata la mayoría de bacterias relacionadas con la contaminación de los alimentos . Incluso las frutas y verduras tienen menos probabilidades de causar enfermedades si están bien cocidos .