Los restaurantes tienen un alto nivel de salud que contribuyen al éxito del establecimiento. Es una necesidad para asegurar mesas están limpios y desinfectados antes de que otra familia se sienta a la mesa para comer . Además de proporcionar un ambiente fresco , una mesa limpia reduce la propagación de gérmenes y enfermedades de un cliente a otro, y evita que el " Oh qué asco! " Comentario del próximo cliente . Cosas que necesitará
Clean trapo
Bucket Agua
Scraper
Bleach
Bicarbonato de sodio
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1 Las tablas deben ser despejado antes de una limpieza adecuada .

Quite toda la suciedad de la tabla . Esto incluye todos los platos , servilletas y basura dejada atrás por el cliente anterior . Compruebe si hay dulces y goma de que podría haber sido aplastado en los asientos o debajo de la mesa , y retirar con una espátula
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Utilice un trapo limpio y húmedo para limpiar la superficie de la mesa. Use una crema abrasiva hecha de bicarbonato de sodio y agua para eliminar cualquier sustancia pegajosa , difíciles de eliminar. Aplique una capa delgada de pasta y luego usar el trapo para fregar la superficie de la mesa hasta que el apelmazado sobre los desechos se elimina . Compruebe los escaños para cualquier comida u objetos pegajosos , y el uso de la pasta de bicarbonato de sodio para limpiar la silla o cabina también.
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Enjuague el trapo con agua limpia y caliente , y limpie cualquier rastro de bicarbonato de soda de la mesa y las sillas . Esto probablemente requerirá de varios intentos para eliminar el residuo de bicarbonato de sodio.
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Llene un recipiente limpio con un 1/2 galón de agua caliente. Añadir 2 cucharadas de lejía en el agua y revuelva. La mezcla no debe tener un aroma irresistible , y sólo debería ser ligeramente detectable. Si el agua de cloro se hace demasiado fuerte , no habrá residuos de cloro a la izquierda en las mesas, y puede ser tan fuerte que el olor podría hacer que los clientes enfermos. Si el agua de cloro es demasiado débil , no tendrá las propiedades desinfectantes para limpiar eficazmente las superficies.
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Humedezca un trapo limpio en la solución de agua y lejía , anillo hacia fuera el exceso de agua y el uso de la trapo para limpiar la superficie de la mesa y las sillas . Seque la mesa con un paño limpio antes de que otro cliente está sentado a esa mesa.