Los pacientes que se someten a una cirugía de gastrectomía tienen a menudo lo que se conoce como " síndrome de dumping ", que se produce cuando los alimentos pasan demasiado rápidamente en el intestino delgado . Poco después de comer , el paciente puede sufrir de náuseas, vómitos , diarrea, calambres , mareos y sudores fríos . Después de someterse a una gastrectomía , seguir una dieta específica para reducir el síndrome de dumping y otras complicaciones que pueden surgir de comer ciertos alimentos. Cómo comer

pacientes Gastrectomía debe comer tres comidas pequeñas y tres meriendas al día . En un principio, limitar el tamaño de su porción ; usted puede aumentar gradualmente la cantidad de alimentos que come como en el estómago comienza a tolerarlo. Mastique bien sus alimentos , y comer lentamente. Si es posible , acostarse después de comer para reducir el riesgo de sufrir el síndrome de dumping. Con cada comida , incluir una buena fuente de proteínas. No coma alimentos que sean muy calientes o fríos. Por último , no beba líquidos con su comida. Tome 30 minutos antes o después de comer. Con el tiempo , es posible que poco a poco comienzan a beber ½ c . o menos de los líquidos con sus comidas.
Qué comer

Carne, pescado , huevos, queso , nueces y frijoles son todas buenas fuentes de proteínas. Usted debe comer por lo menos cuatro porciones de panes /almidones cada día , como los panes integrales, galletas , fideos o bagels. Usted también necesitará dos o más porciones de frutas y verduras ; estos pueden ser enlatadas , congeladas o frescas . Consuma un mínimo de seis porciones ( 1 cdta. Es una porción ) de las grasas por día , como la margarina , la mayonesa , el queso crema , aderezos para ensaladas o tocino . Para satisfacer a los golosos , se puede comer postres si son sin azúcar. "Dulces " adicionales incluyen conservas de todo-fruta , goma de mascar sin azúcar , yogur natural o budín sin azúcar. Siéntase libre para disfrutar de la mayoría de los condimentos como hierbas , sal, pimienta , especias y salsas que son sin azúcar. Además , beba entre 8 c . a 12 c . de fluidos, tales como agua, café , té y bebidas gaseosas con sabores artificiales y las bebidas sin azúcar --- pero no con sus comidas.
qué no comer

Usted tendrá que evitar ciertos alimentos por completo después de una gastrectomía . Manténgase alejado de los dulces y alimentos con azúcar. Incluso los productos etiquetados sin azúcar pueden tener azúcares ocultos , así que lea las etiquetas de los alimentos y mantenerse alejado de los productos, incluyendo la fructosa , dextrosa , sorbitol , manitol , xilitol , lactosa o maltosa. Evite las frutas y frutos secos en almíbar. No comer mermelada, jalea , jarabe , chocolate , helados , flan , gelatina o sorbete a menos que esté seguro de que no contienen azúcares. Asimismo, se mantenga alejado de mantequilla de miel , aderezos para ensalada elaborados con edulcorantes , barras de desayuno y los cereales azucarados , bebidas alcohólicas y refrescos . OsCommerce Advertencia

Los requerimientos de dieta después de una gastrectomía pueden variar de persona a persona. Es importante seguir las instrucciones especificas de su médico en cuanto a los alimentos que debe comer y cuánto.