¿Qué nutrientes ayudan a la recuperación de la cirugía reconstructiva?

* La proteína es esencial para la reparación y el crecimiento de los tejidos. Ayuda a desarrollar piel, músculos y huesos nuevos.

* Buenas fuentes de proteínas incluyen carne, pescado, huevos, productos lácteos, frijoles, lentejas y nueces.

Vitamina C

* La vitamina C es necesaria para la producción de colágeno, una proteína que se encuentra en la piel, los tendones y los ligamentos.

* Buenas fuentes de vitamina C incluyen frutas cítricas, bayas, melón, mango y piña.

Zinc

* El zinc interviene en el proceso de curación y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

* Buenas fuentes de zinc incluyen carne, pescado, aves, frijoles, nueces y semillas.

Hierro

* El hierro es necesario para la producción de glóbulos rojos, que transportan oxígeno a las células de todo el cuerpo.

* Buenas fuentes de hierro incluyen carne, pescado, aves, frijoles, lentejas y espinacas.

Vitamina A

* La vitamina A es importante para la salud de la piel y las mucosas. También ayuda a estimular el sistema inmunológico.

* Buenas fuentes de vitamina A incluyen zanahorias, batatas, calabazas de invierno, espinacas y col rizada.

Otros nutrientes

* Otros nutrientes que pueden ser útiles para la recuperación de una cirugía reconstructiva incluyen los ácidos grasos omega-3, la vitamina E y el selenio.

* Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en el pescado, las nueces y las semillas.

* La vitamina E se encuentra en aceites vegetales, nueces y semillas.

* El selenio se encuentra en la carne, el pescado, las aves y los productos lácteos.

Es importante hablar con su médico o dietista registrado sobre sus necesidades nutricionales individuales antes y después de la cirugía reconstructiva.