Tyrosine Functions
La tirosina es un aminoácido que es sintetizado por su cuerpo y también se adquiere de fuentes de proteínas de la dieta. Como todos los aminoácidos, la tirosina es un bloque de construcción de proteínas, que son componentes vitales de prácticamente todos los procesos biológicos moleculares. Además, la tirosina es un importante precursor de varios neurotransmisores. Debido a su papel en la estimulación neural, la tirosina puede afectar directamente los procesos cerebrales, incluida la función cognitiva y el estado de ánimo.
Papel en las proteínas
La tirosina es un aminoácido aromático que se sintetiza en su cuerpo a partir de otro amino ácido llamado fenilalanina. Estructuralmente, la tirosina desempeña un papel importante en proteínas y enzimas, a menudo en la superficie o en los sitios de unión molecular. La tirosina también puede modificarse para cambiar la función o actividad de una proteína particular que puede conducir a la comunicación celular o señalización celular. Según un informe publicado en junio de 2010 en la revista "Cell", las mutaciones que interrumpen la señalización celular facilitada por la tirosina pueden contribuir a algunas enfermedades, incluido el cáncer.
Brain Function
Cuando la tirosina no se incorpora a La estructura de las proteínas, sigue siendo un aminoácido libre en el cuerpo. Estos residuos pueden utilizarse como bloques de construcción para otras moléculas importantes. En el cerebro, la tirosina se usa para sintetizar una clase de neurotransmisores conocidos como catecolaminas, que incluye epinefrina, norepinefrina y dopamina. Las catecolaminas son estimuladores importantes del estado de ánimo y las sensaciones de bienestar, que pueden mejorarse con un mayor consumo de aminoácidos. De acuerdo con una revisión publicada en la edición de junio de 2007 del "Journal of Nutrition", el consumo adecuado de proteínas de la dieta conduce a un aumento en las concentraciones de tirosina libre en el cerebro, que se correlaciona con un aumento en la producción de catecolamina.
Hormone Production
La tirosina es importante para la producción de las hormonas tiroideas T3 y T4. Su glándula tiroides es responsable de liberar estas hormonas para estimular la actividad metabólica en sus células y tejidos. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la suplementación con tirosina se usa a veces para tratar a individuos que sufren hipotiroidismo o tiroides poco activa, en un intento por aumentar la producción de hormonas tiroideas.
Melanin Production
Tyrosine is the Sustrato químico importante para la síntesis de la melanina, que es el pigmento de la piel, los ojos y el cabello. Las células especializadas de la piel producen melanina al oxidar la tirosina con una enzima llamada tirosinasa. Los defectos hereditarios en el gen que codifica la tirosinasa conducen a un trastorno conocido como albinismo. Las personas que sufren de albinismo no pueden producir melanina y, por lo general, no tienen pigmento en el cabello, la piel y los ojos.