El té Chai es una mezcla de aromáticos y especias combinados con leche al vapor para hacer una bebida caliente. Visitar su Starbucks local para tomar un té con leche chai puede ser una experiencia placentera, pero si lo hace regularmente, también puede ser costoso. Para disminuir la presión sobre su presupuesto, puede preparar su propio té chai en casa desde cero o con una mezcla comercial. Con práctica, su té en casa puede tener el mismo sabor o muy cerca de la versión de Starbucks.

Chai Tea desde Scratch

Agregue la leche y el agua a una cacerola y caliente a fuego medio. calor alto. Cocine la mezcla de leche hasta que esté tibia, pero no permita que hierva. Si comienza a hervir, sáquelo de la estufa.

Coloque la cáscara de naranja, los clavos, el palito de canela, los granos de pimienta, una pizca de nuez moscada, el azúcar blanco y las hojas de té en la mezcla de leche .

Ponga a hervir la mezcla de té y reduzca el fuego a medio-bajo.

Cocine la mezcla de té durante aproximadamente tres minutos. . El color se oscurecerá a medida que se cocina; cuanto más oscuro sea el color, más concentrados estarán los sabores.

Retire la mezcla de té del calor cuando alcance el color de su elección.

Coloque el colador o el colador sobre una taza y vierta el té en ella para eliminar las especias.

Use un espumador de leche pequeño para crear espuma en la parte superior del café con leche chai. Para obtener los mejores resultados, coloque el vaporizador de leche en la parte superior del café con leche en lugar de sumergirlo en la leche. Sirva y disfrute.

Chai Tea Latte de una mezcla

Combine la leche y el agua y caliéntelos en una cacerola a fuego medio-alto.

Agrega 1 a 2 cdas. Mezcle el té chai en una taza.

Caliente la mezcla de leche hasta que justo antes de que empiece a hervir. Retírela del fuego.

Vierta la mezcla de leche caliente en la taza y use una cuchara para agitar la mezcla suavemente.

Use una espumar para crear espuma encima del café con leche chai del té.

Sugerencia

Para hacer un café con leche chai helado, deje que la mezcla del té chai se enfríe y vierta sobre un vaso de hielo.

Cosas necesarias

1 taza de leche descremada, reducida en grasa o entera

1 taza de agua

piel de naranja

3 dientes

1 canela en rama

3 granos de pimienta

nuez moscada molida

4 cucharaditas. azúcar blanco granulado

2 cucharaditas. Hojas de té negro o 2 bolsas de té negro.

Colador o colador pequeño.

Espumador de leche

Mezcla de té Chai

1 taza de leche descremada, reducida en grasa o entera leche

1 taza de agua

espumador de leche