Mito de probióticos
Dado que el estudio de los probióticos es joven, reclamos de marketing de las compañías de suplementos han sobrepasado por mucho la velocidad a la que estos productos son probados . Los consumidores pueden encontrar la información disponible desconcertante . Por ejemplo , un experto afirma que el ácido del estómago mata el 99,9 por ciento de los lactobacilos y las bifidobacterias , que son los probióticos en el yogur. Otro dice estos probióticos se encuentran entre los pocos que sobreviven el estómago. Luego de un estudio de la UCSF encuentra probióticos que ni siquiera necesita estar vivo para tener un efecto, ya que tienen un papel inmunoestimulantes (como virus muertos utilizadas para una vacuna) .
Como otro ejemplo, uno de los expertos sostiene que probióticos tienen una capa protectora antes de ser ingeridos . Otra afirma que podrían matar a las bacterias , mientras que un tercero dice no se necesita ningún revestimiento en absoluto . " No sé cómo decirle a los consumidores a ordenar a través de ella", dice Mary Ellen Sanders , director ejecutivo de la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos , como se informó en el diario Los Angeles Times.
lo que dice la ciencia
el Centro Nacional para Medicina Complementaria y Alternativa (NCCAM ) patrocinó un coloquio en noviembre de 2005 . los resultados fueron mixtos. El mayor apoyo de la eficacia de los probióticos era en el tratamiento de la diarrea , especialmente si es causado por el rotavirus , la causa principal de la diarrea infantil .
Otras aplicaciones Alentar
El simposio también encontró que los probióticos pueden prevenir y tratar las infecciones del tracto urinario. Ellos también parecen reducir la recurrencia de cáncer de vejiga y para proporcionar un tratamiento eficaz para el síndrome del intestino irritable ( IBS ) , uno de los usos más comunes de los probióticos . La evidencia sugiere que los probióticos pueden reducir una infección intestinal causada por la bacteria Clostridium difficile , y prevenir y tratar pouchitis ( una condición que puede seguir a una cirugía para extirpar el colon ) y la dermatitis atópica ( eczema) en los niños.
Room for Improvement
el panel de la conferencia se encuentra , sin embargo , que a pesar de la evidencia alentadora en ciertas aplicaciones , los beneficios de los probióticos son generalmente bajos . También señalaron que el éxito tanto percibida deriva de un fuerte efecto placebo .
Muchas lagunas en la investigación fueron señalados como objetivos para el estudio adicional , tal como el proceso molecular por el que los probióticos tienen efecto . El panel también identificó la necesidad de estudios más amplios y mejor controlados. Además , las dosis adecuadas deben establecerse que sobrevivirá el ácido del estómago sin ser tóxico. Horarios También es necesario establecer; por ejemplo, para dar cuenta de la interacción con los alimentos y el mérito de un estómago vacío para evitar el ácido del estómago .
IBS
IBS tiene muchas causas , pero un tema común es que los alimentos no está completamente digerido , dando bacteria productora de gas en el intestino más alimentos de su propia . Mientras que la adición de bacterias amistosas puede ayudar a desplazar a las bacterias malas , una solución más eficaz puede ser para asegurarse de que la comida se digiere correctamente. Esto incluye la eliminación de los alimentos a los que uno es alérgico , y la combinación de los alimentos digeridos en ciertos niveles de pH. Por ejemplo , las carnes y verduras fibrosas no se deben comer con las verduras con almidón y cereales y frutas deben comerse por separado por completo. El agua debe ser consumida sobre todo entre comidas para evitar diluir el ácido del estómago . A veces , los productos insuficientemente probados constituyen un sustituto inadecuado para los buenos hábitos.