Usos de aceite de nuez
Los ácidos grasos esenciales en el aceite de nuez son responsables de la salud óptima de la hormonal y el sistema inmunológico , así como nuestra piel, las articulaciones y en especial nuestro cerebro. Según el Dr. Ni del Tao de bienestar, en Santa Mónica, las mujeres que tienen bajas reservas de estas grasas pueden tener períodos menstruales escasos o ninguno en absoluto; un signo de baja progesterona y el estrógeno. Esto puede llevar a la pérdida ósea y muchos otros signos de envejecimiento prematuro. El aceite de nuez también aumenta el colesterol bueno , y protege contra las enfermedades del corazón y la inflamación.
Adición de aceite de nuez a la Dieta
El aceite de nuez es conocido por su sabor fuerte y característico . Se puede añadir a la dieta mediante su uso en aderezos para ensaladas y llovizna en salsas y sobre los alimentos . Se puede utilizar en sartén y saltear pero alta de calor puede disminuir el sabor . La versión de prensado en frío se recomienda para más sabor. Al igual que otros aceites de frutos secos es de uso frecuente en la cocina francesa .
Historia de Walnut Oil
cuentas históricas muestran nogales crecen en Babilonia ( actual Irak ) alrededor de 2000 aC . Sin embargo , antes de ese tiempo , hay otros indicios que muestran que el nogal se cultiva en muchas partes del mundo, entre ellos Egipto , Europa del Este , Asia, América del Sur y del Norte, y Grecia. California ahora reclama la mayoría de la producción de nueces. En los valles de San Joaquín y Sacramento , hay cerca de 5.000 productores y 52 elaboradores.
Afrodisíaco Propiedades del aceite de nuez
Además de proporcionar los ácidos grasos esenciales para la dieta , aceite de nuez también es rica en vitaminas a, C , E, y las vitaminas del grupo B . Estas son todas las vitaminas esenciales necesarias para una actividad sexual saludable. Una porción de 35 gramos de aceite de nueces puede proporcionar el mismo valor nutricional que 50 gramos de nueces.
Una advertencia de alta grasa
Mientras que el aceite de nuez prensado en frío es un elemento esencial de grasa , todavía es una grasa . Todas las grasas y los aceites son 100 por ciento de grasa y son altas en calorías; tienen alrededor de 120 calorías por cucharada . Las grasas son necesarias para proporcionar una fuente concentrada de energía y se necesita una cierta cantidad en cada dieta , pero sólo deben ser disfrutados con moderación.