Chai simplemente significa "té" en la India , y allí, lo que pensamos que es chai se llama chai masala , o " té con especias . " El té fue utilizado principalmente como medicina en la India antes de la colonización por los británicos. Después de eso, tomar té se popularizó en la India, y, con la ayuda de la medicina ayurvédica , chai masala llegó a ser frecuente . Chai es ahora una bebida amada por todo el mundo, en parte debido a que es delicioso, y en parte debido a sus propiedades curativas. Té negro Té Negro
en bolsas

El té negro de chai es en sí mismo un poderoso antioxidante y confiere beneficios para la salud . Contiene flavonoides tales como catequina , teaflavinas y los arubigins , que pueden reducir el riesgo de cáncer , enfermedades del corazón , y los accidentes cerebrovasculares . El fluoruro en el té es bueno para desarrollar huesos y dientes fuertes. La cafeína en el té puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2.

Chai Especias

muestreo de posibles especias chai

Las varias especias se suman para crear un té chai con sabor puede variar, pero generalmente incluyen el jengibre , la pimienta negro , canela , cardamomo , clavo de olor , nuez moscada, hinojo y anís estrellado. Cada uno de estos tiene sus beneficios de salud propios . La canela aumenta la circulación y la libido y los niveles de azúcar en la sangre hacia fuera . Negro pimienta y jengibre aumento de circulación. Cardamomo afecta positivamente a órganos como el corazón, los pulmones y los riñones . Los clavos son para aliviar el dolor y la nuez moscada y jengibre tanto ayudan a la digestión . El anís estrellado , además de refrescar el aliento, puede ayudar con la tos , y, por último , el hinojo es conocido para la curación de la laringitis y curar los problemas oculares y renales .
Adición Leche Leche

Mientras que la leche se puede unir a los flavonoides , no hay evidencia de que la leche utilizada tradicionalmente en Chai resta valor a los beneficios del té negro . La leche, si es orgánico y así no contiene antibióticos y hormonas dañinas , puede ser una adición bienvenida al té chai con sabor . Añade proteínas, vitaminas y minerales a la bebida.
Calmante Efecto

Tanto la leche en el té chai y el jengibre puede tener un efecto calmante en el bebedor , incluso aunque esta bebida contiene cafeína . Debido chai se condimenta con especias , se puede hacer un té de buen sabor con menos de la cantidad habitual de té negro . Es adecuado para beber en la noche para aquellos que no son demasiado sensibles a la cafeína. Tés chai descafeinado también están disponibles .
Chai en la medicina ayurvédica

Chai es de la India, y su popularidad tiene raíces tanto en la colonización de la India por los británicos el té y amante en la tradición ayurvédica de la India. Ayurveda intenta curar mediante el equilibrio de diversos aspectos fisiológicos de una persona ( tal como aire , bilis y flema ) con el uso de sabores especiales ( tales como dulce , astringente y amargo ) . El sabor chai , compuesto por gran cantidad de especias , leche y té negro , es para aliviar el estrés y la tensión chupete .