¿Qué le da al plasma el color amarillo?

El color amarillo del plasma se debe a la bilirrubina, un pigmento que se produce cuando se descomponen los glóbulos rojos. La bilirrubina se transporta al hígado, donde se conjuga con ácido glucurónico y se excreta en la bilis. En algunos casos, la bilirrubina puede acumularse en la sangre y provocar ictericia, una afección que se caracteriza por piel y ojos amarillos.