La temperatura óptima para el correcto funcionamiento del intestino delgado está entre 98,6°F (37°C) y 104°F (40°C). Este rango de temperatura permite la actividad óptima de las enzimas involucradas en la digestión y absorción de nutrientes. Las desviaciones de este rango de temperatura pueden afectar la eficiencia de la digestión y la absorción de nutrientes. Por ejemplo, temperaturas por debajo del rango óptimo pueden ralentizar la actividad enzimática, mientras que temperaturas por encima del rango óptimo pueden desnaturalizar las enzimas y alterar su función. Mantener la temperatura adecuada dentro del intestino delgado es crucial para la utilización eficiente de los nutrientes y la salud digestiva en general.