Usos de las hierbas culinarias chinas
anís estrellado chino es una hierba que se utiliza en la cocina , así como por sus propiedades curativas . La hierba se utiliza comúnmente para ayudar a problemas digestivos , y también puede servir como un diurético . Té de anís estrellado es una manera para que las personas consumen una cantidad concentrada de anís estrellado chino para ayudar a relajar el estómago.
Canela
canela es una especia que la medicina tradicional china se basa en ayudar con la circulación sanguínea . Las ramitas de canela y la corteza tienen dos propósitos diferentes . Según el Instituto de Medicina Tradicional , las ramitas de canela , conocidos como Guizhi , se utilizan cuando la circulación periférica en el cuerpo es deficiente. La corteza de canela , llamado Rougi , ayuda cuando todo el cuerpo está frío y necesita ser calentado . Canela se dice para ayudar a corregir el balance y el flujo de la circulación del cuerpo , y es tradición de beber té de canela o comer una tableta canela para tener suficiente de la hierba.
Jengibre
el jengibre es una hierba popular utilizada en la cocina china , y sirve como un medicamento homeopático para problemas estomacales. La hierba es picante y ayuda a regular la digestión, deshacerse de las toxinas digeridos y calentar el cuerpo . Usos chinos para que también incluyen ayudar con las náuseas del embarazo , el mareo y la intoxicación alimentaria . El jengibre se puede preparar como té o masticaba para ayudar a aliviar los síntomas estomacales .
Regaliz
regaliz se utiliza en la medicina tradicional china para ayudar a la digestión y la inflamación del cuerpo . El Instituto de Medicina Tradicional , dice que los médicos chinos utilizan regaliz para tratar los espasmos musculares , dolores de garganta e incluso puede ser al horno con miel para el tratamiento de enfermedades de las válvulas del corazón. Regaliz está destinado a ser utilizado en pequeñas cantidades, como demasiado regaliz puede tener un efecto sobredosis en el cuerpo.
Clavo
clavos se utilizan en la medicina china como una tratamiento por vía oral y tópica . El aceite de clavo , que es de uso tópico , puede aliviar los síntomas de molestias y dolores en el cuerpo , así como para los dientes y las encías. Los médicos chinos utilizan el aceite de clavo para tratar lesiones y el dolor muscular . Como un tratamiento oral , clavo funciona bien para ayudar a las personas luchan contra las infecciones y enfermedades, como los resfriados y la gripe, porque la hierba contiene altos niveles de antioxidantes .