Cómo preparar Burdock
raíz de bardana , hojas, tallos, flores y semillas
agua Hot News aceite
Vinagre
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Culinary
1
bardana hojas , tallo y flores se pueden comer crudo o cocido . Retire con cuidado la cáscara exterior dura y amarga de la raíz de bardana . Corte rodajas finas el vástago junto con las hojas y las flores . Rocíe el aceite y el vinagre sobre la bardana picado y servir cruda como una ensalada.
2
Hervir la licitación médula rodajas de la joven madre de bardana , hojas y flores , y agregarlo a sopas. Como alternativa, puede vapor las hojas y las flores y prepararlo como un vegetal , tal y como lo haría con las espinacas o los espárragos.
3
La raíz de bardana tiene un sabor suave , y se puede hervir , hornear , asar o freír . Para un sabor interesante , macerar la raíz de bardana con un adobo de su elección. El sitio web de Kitchen Doctor recomienda la sustitución de la torre de bardana para la zanahoria.
Medicinal
4
Uso bardana como cataplasma para curar quemaduras y otras heridas externas. Combine una hoja de bardana aplastado con 1 clara de huevo batidas; colocarlo en un trozo de tela, y utilizar en forma de cataplasma . Aplique esta cataplasma sobre la zona afectada , y sustituirla al menos 2 a 3 veces al día .
5
Prepare una decocción hirviendo semillas de bardana en agua hasta que es la mitad de la cantidad original , y beber para curar resfriados , dolores de garganta y la tos.
6
tratar el acné y otras infecciones de la piel por hongos , como el pie de atleta y la tiña del con un lavado de bardana. Hervir la raíz de bardana en agua y lavar las áreas afectadas con esta agua .