Papayas y Colesterol

Según el folklore , Cristóbal Colón llamó papayas fruto “ de los ángeles " . Las papayas son una de las frutas más saludables para comer para combatir el colesterol. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA ) comer dos a cuatro porciones de cualquier fruta todos los días es esencial para mantener una buena salud. Si usted va a seleccionar una fruta, optar por comer una papaya junto con una dieta equilibrada para mantener su colesterol bajo control . Descripción

La papaya es una fruta de color amarillo dorado con forma de pera que tiene un sabor dulce y agrio . La carne de una papaya es un color naranja intenso con el colorante amarillo o rosa. Las papayas son ricas en lucha contra la enfermedad , que disminuyen el colesterol carotenos , vitamina A, vitamina E , vitamina C , flavonoides , vitaminas del complejo B , ácido fólico , ácido pantoténico , potasio , magnesio y fibra.
Importancia

Papayas son uno de los muchos frutos que contienen esteroles vegetales , lo que ayuda a combatir el colesterol . El colesterol es producido naturalmente en el hígado y también se obtiene a partir de ciertos alimentos . Colesterol contiene lipoproteínas de baja densidad (LDL ), que es el colesterol malo y las lipoproteínas de alta densidad (HDL ), que es el colesterol bueno. Los esteroles vegetales en papayas llevan el colesterol LDL ( colesterol malo ) de los vasos sanguíneos y, aunque el hígado, que lo elimina del cuerpo.
Protección

Papayas también contienen vitamina A, vitamina C y vitamina e, que son tres poderosos antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol .

Como el colesterol se acumula en los vasos sanguíneos y forma la placa , con el tiempo la placa se acumula y bloquea la sangre fluir a través de los vasos sanguíneos . Esto provoca que , finalmente, un ataque al corazón o antioxidantes stroke.The en la ayuda papaya impide que el colesterol LDL se oxide y se adhiera a las paredes de los vasos sanguíneos. Lo hace con la ayuda de una enzima llamada paraoxonasa .

Además, las papayas son una excelente fuente de fibra soluble, que se ha demostrado que los niveles de colesterol , en particular el " malo" Papayas colesterol LDL.

Selecciones

Hawai y México son dos tipos de papaya lo general se venden en las papayas estadounidenses que son totalmente maduro contiene la mayor cantidad de antioxidantes que combaten el colesterol. Para seleccionar una papaya madurado completamente , elegir uno que tenga un color amarillo de la piel y es un poco suave. La carne de una papaya totalmente madurado debe ser jugosa y de sabor dulce , similar a un melón.

Efectos secundarios

Mientras papayas están llenos de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudar a reducir el colesterol , usted no debe comer si usted es alérgico al látex. Papayas inmaduras contienen un látex lechoso llamada papaína y una enzima digestiva llamada quitinasa . Estos están asociados con el síndrome de alergia al látex - fruta.

Además , no comer un exceso de papayas o las palmas de las manos y plantas de los pies puede tomar un color amarillo-naranja. Esta es una condición llamada Carotenmia . no es una condición permanente , pero puede tardar varios meses en resolverse.