Acerca de Aceite de sésamo para la presión arterial alta
Los pacientes que participaron en el estudio de investigación de la Universidad Annamalai en la India utiliza el aceite de semilla de sésamo como su única fuente de aceite de cocina. Después de tres semanas , su presión arterial comenzó a bajar . En 45 días, su presión arterial estaba en niveles normales. Cuando los pacientes suspendieron el uso de aceite de semilla de sésamo en sus dietas, su presión arterial volvió a subir de nuevo.
Los hechos
Los investigadores creen que la vitamina E y sesamin contenidos en las semillas de sésamo petróleo son los responsables de los beneficios para la salud a pacientes de la tensión arterial alta. aceite de semilla de
beneficios
sésamo tiene otros beneficios para la salud que pueden beneficiar indirectamente a los pacientes la presión arterial alta . Aceite de semilla de sésamo es alta en grasas poliinsaturadas y contiene altas cantidades de antioxidantes. Las grasas poliinsaturadas son grasas buenas que ayudan a reducir el colesterol. Aceite de semilla de sésamo no contiene grasas saturadas , que son las grasas malas que pueden causar el colesterol alto.
Historia de
aceite de semilla de sésamo es un ingrediente popular en las comidas asiáticas . Las culturas asiáticas han considerado durante mucho tiempo el aceite de semilla de sésamo a ser un alimento saludable . También se utiliza tradicionalmente para dar sabor en alimentos asiáticos. Aceite de semilla de sésamo fue uno de los primeros cultivos humanos cultivados. El petróleo no fue traído a los Estados Unidos hasta la década de 1930
Características
aceite de semilla de sésamo
viene en dos variedades - . Claro y oscuro . La variedad más ligera de aceite de semilla de sésamo tiene un sabor suave que tiene toque de sabor a las semillas de sésamo. La variedad oscura está hecha a partir de semillas de sésamo tostadas que contribuye al color oscuro . Aceite de semilla de sésamo negro tiene un sabor fuerte que puede tomar algún tiempo para acostumbrarse , si usted no está acostumbrado a ella. Ambas variedades contienen los mismos ingredientes beneficiosos . Aceite de semilla de sésamo tiene una alta tolerancia al calor y no se degrada fácilmente en calor. El aceite puede ser usado en un alto calor sin perder nutrientes valiosos .
Importancia
Los resultados del estudio de aceite de semilla de sésamo mostró resultados prometedores para pacientes de la tensión arterial alta. Incluyendo el aceite de semilla de sésamo en la dieta es un ajuste fácil de los hábitos alimentarios de una persona que tiene el potencial para mejorar significativamente health.When usando aceite de semilla de sésamo para reducir la presión arterial , es importante utilizar como la única fuente de aceite de cocinar o en menos como una fuente frecuente de aceite de cocina . Para aquellos que no están familiarizados con la cocina con aceite de semilla de sésamo, un libro de cocina asiática puede ser útil. Aceite de semilla de sésamo complementa platos asiáticos bastante bien. Las verduras y el pollo también tienden a tener buen sabor cuando se cocina en aceite de semilla de sésamo.