Cómo hacer jugo de ajo
Ajo cabeza
Procesador de Alimentos
malla colador
filtro de café de
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Pelar una cabeza de ajo , o más si usted quiere hacer una gran cantidad de jugo de ajo a la vez.
los dientes de ajo en un procesador de alimentos o licuadora 2
Procesar hasta puré. En ausencia de un robot de cocina , sólo tiene que aplastar con una prensa de ajo , en un tazón pequeño.
3
Vierta el puré de ajo a través del colador en un tazón pequeño . Raspe los lados con una espátula de goma para recuperar todos los jugos. Pulse el ajo a través del filtro con la espátula. Deseche la pulpa que queda en el colador.
4
Vierta el puré de ajo desde pequeño cuenco a través del filtro de café para su posterior esfuerzo . Deje que se va a filtrar hasta que se detenga el goteo; usted puede acelerar el proceso pulsando el puré suavemente con la espátula.
5
Refrigere su jugo casero de ajo en un recipiente de vidrio. Evite el plástico , tanto por razones de salud y porque va a ser muy difícil de eliminar el olor a ajo de un recipiente de plástico.