Terapia alcalina alimentos
Según los defensores de la teoría del pH de la salud , nuestra dieta moderna ha introducido demasiados alimentos que nos empujan debajo del 6,4 pH . Los alimentos ácidos son cada vez más accesibles y abundantes en nuestra dieta moderna occidental - . Y se necesita un esfuerzo consciente para evitarlos
Estos alimentos incluyen carnes (excepto el pollo ) , pescado, aceites , cereales , frutos secos, legumbres , pasta, la mayoría de los productos lácteos, los productos alimenticios más enlatados y procesados , las drogas y el alcohol. Incluso las opciones consideradas saludable en muchos aspectos - como el aceite de semilla de lino, pasteles de arroz y leche de soya - pueden " acidificar " el cuerpo
alcalinizante
Según . los defensores de la teoría del equilibrio del pH , comer alimentos alcalinizantes " " pueden aportar equilibrio al cuerpo. Y por suerte - y tal vez no tan casualmente - los alimentos que la gente necesita para restaurar su equilibrio son considerados alimentos saludables. Estas incluyen la mayoría de los vegetales ( tubérculos, vegetales de hojas verdes , las coles , calabazas, solanáceas y hortalizas fermentadas ), aunque la mayoría de las frutas , semillas, huevos , yogur, queso cottage , especias , tés zumos y el tofu.
Dependiendo
que " alcalinizante "experto sigue , la teoría sostiene que uno debe tener entre 75 y 80 por ciento de los alimentos alcalinizantes y entre 20 y 25 por ciento " acidificación " alimentos todos los días .
Falta de pruebas
mayoría de los médicos principales - incluyendo la consulta a los médicos de la Fundación para la Artritis - se señalan que no hay ninguna investigación o evidencia que indica que los alimentos alcalinos se dirigen la mayor parte de las dolencias proponentes afirman
sin embargo . , algunos médicos admiten que si las personas fueran a ocupar de 75 a 80 por ciento de su dieta con los alimentos " alcalinizantes " como frutas y verduras , es probable que la gente bajar de peso - que puede tener un efecto positivo sobre la artritis , reduciendo el estrés sobre las articulaciones . La pérdida de peso también puede influir positivamente en las enfermedades del corazón , diabetes y muchas otras enfermedades.
Así , mientras que el concepto de pH carece de respaldo en la comunidad médica , no se considera peligroso o insalubre .