No debes donar sangre si has consumido carne de vacuno criada en Europa en los últimos 12 meses, debido al riesgo de contraer la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (vCJD). La vCJD es un trastorno neurodegenerativo poco frecuente y mortal causado por una variante de la proteína priónica. Se cree que la vCJD puede transmitirse mediante el consumo de carne de vacuno u otros productos bovinos procedentes de ganado infectado con encefalopatía espongiforme bovina (EEB), comúnmente conocida como "enfermedad de las vacas locas".