¿Qué hace el hígado?
- Metabolismo de los nutrientes: El hígado desempeña un papel central en el metabolismo de los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Convierte los nutrientes en formas que el cuerpo puede utilizar como energía o almacenar para su uso posterior.
- Almacenamiento de nutrientes: El hígado almacena el exceso de glucosa en forma de glucógeno, que puede descomponerse en glucosa cuando el cuerpo necesita energía. El hígado también almacena vitaminas, minerales y hierro.
- Desintoxicación de sustancias nocivas: El hígado elimina toxinas de la sangre, como el alcohol, las drogas y los productos de desecho metabólicos. Luego, estas toxinas se excretan del cuerpo o se convierten en formas menos dañinas.
- Producción de bilis: El hígado produce bilis, que es un líquido que ayuda a digerir las grasas. La bilis se almacena en la vesícula biliar y se libera al intestino delgado cuando es necesario.
- Regulación de la coagulación sanguínea: El hígado produce proteínas que son esenciales para la coagulación de la sangre. Estas proteínas ayudan a prevenir el sangrado cuando se lesiona un vaso sanguíneo.
- Inmunidad: El hígado desempeña un papel en el sistema inmunológico al producir proteínas que ayudan a combatir las infecciones.