El hígado elimina sustancias innecesarias o incluso sustancias de la sangre y convierte partes de los alimentos que no puede descomponer. ¿En qué?
El hígado es responsable de una amplia gama de funciones en el cuerpo, que incluyen:
- Metabolismo: El hígado convierte los alimentos en energía y almacena el exceso de glucosa en forma de glucógeno. También descompone las grasas y las proteínas en componentes que el cuerpo puede utilizar.
- Desintoxicación: El hígado elimina sustancias nocivas de la sangre, como el alcohol, las drogas y las toxinas.
- Producción de bilis: La bilis es un líquido que ayuda a digerir las grasas. Se produce en el hígado y se almacena en la vesícula biliar.
- Almacenamiento de vitaminas y minerales: El hígado almacena vitaminas y minerales esenciales para la salud del organismo, como la vitamina A, la vitamina B12 y el hierro.
- Regulación de la coagulación sanguínea: El hígado produce proteínas que participan en la coagulación de la sangre.