Qué y cómo comer cuando se tiene insuficiencia pancreática exocrina
A continuación se ofrecen algunos consejos sobre qué y cómo comer cuando se tiene EPI:
Elija alimentos que sean fáciles de digerir. Algunos alimentos son más difíciles de digerir que otros. A continuación se muestran algunos ejemplos de alimentos que son fáciles de digerir:
* Frutas y verduras cocidas
* Carnes magras, como pollo, pescado y tofu.
* Huevos
* Productos lácteos
* Cereales integrales
* Azúcares simples, como miel y jarabe de arce.
Evite los alimentos ricos en grasas o fibra. Estos alimentos pueden ser difíciles de digerir y causar síntomas como gases, hinchazón y diarrea. A continuación se muestran algunos ejemplos de alimentos ricos en grasas o fibra:
* Carnes grasas, como cerdo y ternera.
* Alimentos fritos
* Nueces y semillas
* Pan y pasta integrales
* Frijoles y lentejas
Consuma comidas pequeñas y refrigerios a lo largo del día. Comer comidas pequeñas con más frecuencia puede ayudar a reducir los síntomas de la EPI. Esto también ayudará a evitar que se sienta lleno demasiado rápido.
Beba muchos líquidos. Mantenerse hidratado es importante para la salud en general y puede ayudar a reducir el riesgo de deshidratación, que puede empeorar los síntomas de la EPI.
Tome su PERT con las comidas. PERT es un medicamento que le ayuda a digerir los alimentos. Deberá tomarlo con cada comida. La dosis se basa en la cantidad de grasa en sus comidas y puede ajustarse según sea necesario.
Hable con su médico o un dietista registrado. Ellos pueden brindarle orientación más detallada sobre qué y cómo comer cuando tiene EPI. También puede ser útil comer comidas y refrigerios con regularidad, mantenerse hidratado y evitar los alimentos que desencadenan los síntomas.