Blackberry Alergia
Blackberries se comen crudas y como ingredientes en mermeladas, tartas , pasteles , jarabes y otros alimentos. La raíz puede ser cocinado y comido y las hojas secas se utilizan para hacer té. Las zarzamoras son ricos en vitamina C y fibras.
Reacción alérgica
síntomas de alergias a los alimentos se puede inducir en algunos individuos después de comer moras , pero la incidencia es muy raro. Hinchazón de la garganta se ha documentado en un hombre a partir de 2001 . Alérgenos de la fruta no se han estudiado o se caractericen .
Reacciones
Blackberries contienen una sustancia conocida como salicilato, que es una aspirina natural. La fruta puede causar que algunas personas tienen reacciones leves , especialmente aquellos que tienen una intolerancia a la aspirina. Además, comer la fruta antes de que sea completamente maduras pueden causar problemas estomacales en algunos individuos.
Reactividad cruzada
Blackberries pueden mostrar reactividad cruzada con especies tales como manzanas , albaricoques , frambuesa y zarzamora .
usos no alimentarios
Propiedades de las sustancias químicas constituyentes de moras crea el fruto muy eficaz contra enfermedades como la disentería , la diarrea y la cistitis. Extractos también se pueden aplicar externamente para tratar las úlceras , dolores de garganta y las inflamaciones de las encías , en las personas que no son alérgicas a los frutos .