¿Tiene alergias alimentarias? Verano
A continuación se ofrecen algunos consejos que le ayudarán a disfrutar del verano de forma segura si tiene alergias alimentarias:
1. Esté consciente de sus factores desencadenantes. Sepa exactamente a qué alimentos es alérgico y evítelos a toda costa.
2. Lleve un autoinyector de epinefrina (EpiPen). Este es un medicamento que salva vidas y puede detener una reacción anafiláctica. Lleve siempre consigo un EpiPen, incluso si cree que no corre riesgo.
3. Lea las etiquetas con atención. Antes de comer cualquier cosa, lea atentamente la etiqueta para asegurarse de que no contenga ninguno de sus alérgenos. Tenga en cuenta los alérgenos comunes, como la leche, los huevos, el trigo, la soja, el maní, los frutos secos, el pescado y los mariscos.
4. Haga preguntas. Si no está seguro de si un alimento es seguro para comer, pregúntele a la persona que lo preparó. Deberían poder decirle qué ingredientes hay en la comida.
5. Esté preparado para reaccionar. Si comienza a experimentar una reacción alérgica, use inmediatamente su EpiPen y llame al 911.
El verano es una buena época para disfrutar del aire libre y pasar tiempo con amigos y familiares. Pero para las personas con alergias alimentarias, es importante tomar algunas precauciones adicionales para mantenerse a salvo. Siguiendo estos consejos podrás reducir el riesgo de sufrir una reacción alérgica y disfrutar de la temporada de verano.
A continuación se ofrecen algunos consejos adicionales para personas con alergias alimentarias:
* Lleve siempre consigo un kit de emergencia para alergias alimentarias, que debe incluir un autoinyector de epinefrina, antihistamínicos y un dispositivo espaciador.
* Use una pulsera o collar de identificación médica que indique sus alergias.
* Hable con su médico acerca de un plan de acción para las alergias. Este plan debe describir qué hacer si tiene una reacción alérgica.
* Si viaja, asegúrese de llevar suficiente cantidad de medicamentos para la alergia y revise cuidadosamente las etiquetas de los alimentos antes de comer cualquier cosa.
* Sea un defensor de sí mismo. No tenga miedo de hablar y hacer preguntas sobre la seguridad alimentaria.