¿Por qué algunas personas, aunque son alérgicas al maní, pueden ingerir mantequilla de maní suave sin sufrir una reacción?

Esta es una idea errónea. No existe la alergia al maní en la que una persona pueda comer con seguridad mantequilla de maní suave pero no maní entero. Si alguien es alérgico al maní, debe evitar todo tipo de maní y alimentos que contengan maní, incluida la mantequilla de maní suave. Incluso una pequeña cantidad de maní puede provocar una reacción alérgica grave (anafilaxia), que puede poner en peligro la vida.